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2011年8月25日

永和-世界永和豆漿...

"世界永和豆漿大王",一個座落在新北市永和市的一隅。
店面地址:新北市永和市永和路二段284號。
遠近馳名的"永和豆漿大王"我從小到大,吃了二十餘年,還是覺得它的味道是最好的。或許會有人覺得我先入為主,所以我舉幾個例子跟大家說明。
我吃過無數家號稱"永和豆漿"的"名店",許多的"永和豆漿"油條像是已經隔夜後再回鍋的,臭油為相當的重,不然就是炸太老,讓整個油條硬的跟石頭一樣,有的人說那是"脆",但不良品每每吃那種所謂"脆的油條",嘴巴一定到處都流血,讓不良品望而怯步。

其次是鹹豆漿,詢問過許多人喝鹹豆漿的感想,很多朋友的感覺都不佳。不良品運氣很好,第一次喝鹹豆漿就是喝世界豆漿的,它沒有很重的臭油味及過酸的口感。但不良品喝過許多家的鹹豆漿,都非常的酸,有的店家會回答:"我們有加醋啊!"這讓不良品相當難以接受,因為加醋與否,應該取決於顧客,而非店家,更何況佳的非常的多,已經破壞了她的口感,友很有讓人有"豆漿壞掉"的聯想,實在不可取。
所以不良品相當推薦"世界永和豆漿"的幾樣小吃:
1.鹹豆漿:口味可以自由調整,不會有臭油或臭酸味。
2.燒餅油條:燒餅相當酥鬆可口甘美;油條也非常Q軟可口,不帶油膩感。
3.米漿:濃稠的米漿,相當的有味道。
4.甜豆漿:帶點燒焦味,這已經變成永和豆漿的特色,不良品詢問過店員,他們也相當靦腆回答不良品,"是因為他們因為是24小時營業,所以豆漿從來沒有關過火,底部早已燒焦了。"
5.酸辣湯:愛喝酸辣湯的民眾有福了,它們的酸辣湯,喝過的都說讚。(由於不良品不喜歡酸的商品,所以無法告訴各位不良品的口感囉!)
以上是不良品吃過後依直覺得口味依然未變,且仍然相當好吃的東西。

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